圧力鍋を使用した感想

T-falの圧力鍋を購入しました。

1l以上入るもので、金額は確か16000円ほどではなかったかと思います。

 

初めての圧力鍋購入だったため、メーカーなど悩みましたが、結局鍋製品ならと思いT-falにしました。

値段は若干しますが、やはりそれだけあって丈夫、長期間に渡って活躍してくれそうです。

 

ただ、圧力鍋は頑丈さが必要なためある程度の重量感がありますが、

T-falのものは特に重いのではないかと思います。

丈夫なのは何よりなんですが、洗ったり運んだりする際は重く感じます。

蓋も少し重めのような気がします。

 

その他の使い勝手は抜群です。

使いたての頃は焦がしてしまったこともありましたが、

そのあとのメンテナンスも特に問題なく傷やコゲが残ることはありませんでした。

火も均一に通りますし、何より時短に繋がる上に味が美味しくなるという点が魅力的です。

短時間で食材に味が染み込んで、光熱費の節約にも繋がります。

 

使用方法さえ慣れてしまえば、火にかけて放置ができ、

その間もう一品に取りかかれるので大変重宝しています。

今までは炊飯器を使って時間をかけてお肉を柔らかく仕上げたりしていたので、

かなり調理が楽になってレパートリーも増えました。

 

おまけにT-falの圧力鍋は、取り扱い説明書と合わせて、ミニレシピ本が入っています。

開いてみると、あらゆるジャンルのものが載っています。

そして調理方法はもちろんですが、おおよその圧力時間や圧力の抜き方なども記載されています。

初めての圧力鍋って、勝手がわかりませんし恐い点もありますよね。

そんな方でも抵抗なく使用できるのでありがたいと思います。

 

私は圧力鍋を利用してシチューや豚の角煮、骨つき鶏肉の煮物などをよく作ります。

普通の鍋ではなかなか調理が難しいですし、

箸でほろほろほどけるお肉料理が作れるので家族に大好評です。

ちょっとしたご褒美に、パーティ料理なんかにも最適ではないでしょうか。

和食を作っても味が染み込んで美味しくなるとのことなので、

煮物や煮魚など今後挑戦していきたいと思っています。

 

今圧力鍋を買おうか検討されている方、ぜひためらわず購入することをおすすめします。

普通の鍋に比べて高価ではありますが、それに見合うだけの料理を作ることができますよ。

豪華料理が簡単に出来て、その分外食が減ればきっと節約にも繋がると思います。

日頃の外食をやめて、自宅で食卓を囲んで家族団らんというのも素敵ですよ。

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