フィスラーのビタクイックで何でも作っちゃう!

圧力鍋を購入しようと思ったのには、子供の離乳食でたんぱく質を与える際に、

お肉を噛み切れる程にする方法が思いつかなかったからでした。

有名な鋳物のお鍋も所有していますが

豚の角煮やシチューの牛肉がホロリとなる食感は圧力鍋で叶うのかも!と。

 

購入検討時に考えたのは開閉がスムーズであることでした。

ホームセンターや量販店にあるものをいくつか触りましたがどれも開閉が固く、

きっと使わなくなるなと思ったからです。

 

最終的にt-falかフィスラーで迷い、クチコミなどからフィスラーのビタクイック3.5Lのタイプに決めました。

決め手は蒸し器や料理本が付属で歴史も長いので部品の交換が必要になった時に、

会社が残っているだろうと思ったのでした。

 

はじめての使用は豚の角煮。

ふわふわトロトロで染みしみのおいしーい豚の角煮ができました。

子供も食べられるほろほろ加減で離乳食のたんぱく質は圧力鍋がマイルールになりました。

離乳食を卒業した今も鰯の甘露煮やさんまの煮付けなど、

骨まで食べられるお魚料理は喉に骨が刺さる心配もなく安心して食べさせられるのです。

 

我が家では2日に一度ごはんを炊くのですが、ごはんも圧力鍋です。

以前、電気の炊飯器も持っていましたが早炊き(普通炊きよりなんだか美味しくない)でも30分。

洗える部品は洗いますが本体は洗えないので気になる所もありました。

その点圧力鍋ならパーツをバラして洗えるので衛生面でも気に入りました。

 

タコの柔らか煮は本当に柔らかく、カレーも火に掛けたら5分程で火が通りますし

帰りが遅くなった日も、家族を待たせることなく夕食をつくることができています。

我が家のビタクイックは購入して、現在4年程になりますが

購入後2年がたった頃まさかのハンドルが根元からボキっと折れてしまったことがありました。

 

取扱説明書の最後に記載されていたカスタマーサービスへ連絡し、

部品を購入したいと申し出ると優しい口調の男性社員の方がどのように折れたか、

使用頻度や使用年数を聞き、結果2年だとあまりにも壊れるのが早いということで

製品の悪い所があったのかもしれない、と無償で交換して下さったのです。

 

2年で壊れたことで私自身も17800円となかなか高額だったので

とても残念に思っていたのですがフィスラーさんの対応でさらに、フィスラーの圧力鍋に愛着が湧きました。

それからはハンドルにできるだけ力を加えないよう、両手鍋のようになっている逆側の取っ手も持ち、

大切に扱うようになりました。

 

お魚料理やお肉料理の後はネジを外して洗い、匂いが残ったりしないよう気をつけています。

2年で一度トラブルはありましたが、毎日のように使っている圧力鍋、

これからもずっとずっと使い続けたいと思っています。

少し重いのが難点ですが、それはお鍋がしっかりしているから!と思っています。

 

これから圧力鍋の購入を検討している方にはフィスラーはおすすめの逸品です。

なんといっても長い歴史のあるブランド、部品が傷んでも再購入できれば

10年よりもっともっと活躍してくれます。

調理器具にしては高額ですが、圧力がかかってからは

ごく弱火なので電気製品より節約できていると思います。

ぜひ、フィスラーのビタクイック試してみてください!

3L~3.5L圧力鍋比較
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