初めての圧力鍋にオススメです

T-falのクリプソオアシス4Lを買いました。

開けるときも閉めるときもワンタッチで蓋が操作できることと、

10年間の保証がついていたので即決しました。

 

そもそも、圧力鍋が欲しいなと思ったきっかけは、

家族の大好物の豚の角煮を簡単に家で作りたかったからです。

重たいものなので、amazonで購入しました。

値段は1万5000円くらいだったと記憶しています。

 

初めて使ったときはシューシューという音にびっくりしましたが、

説明書をきちんと読んで、決められた分量より多く水分を入れないように

気をつければ、蓋を開けるときの恐怖感もありません。

 

操作方法もレバー一つなので、間違えようがないですし

蓋が頑丈そうなので、しっかり調理してくれそうな安心感があります。

 

圧力鍋を購入してから、おせちの黒豆は圧力鍋で煮ることにしています。

簡単で艶良く、ふっくら仕上げることができます。

子どもたちが取り合うくらい、おいしいんですよ。

 

あとはカレーも塊の肉を入れるときは圧力鍋で作るようになりました。

当初の狙いである角煮も、家族からリクエストがあったときは作るようになりました。

ビーフシチューもとろとろに仕上がりました。

いまのところ、圧力鍋を使った料理で失敗したことはありません。

家族からも好評です。

ほどよく食材に圧がかかってやわらかく仕上げてくれるのでとても気に入っています。

 

ただ、4Lと大きい鍋なので、洗うのが大変です。

我が家の食洗機には入らないので、手洗いです。

蓋だけでも結構重たく、パッキンもはずして洗うのですが戻すときに向きが少しわかりにくく、

毎回説明書を引っ張り出して向きを確認してからパッキンを取り付けています。

 

付属のレシピブックもいろいろな料理が載っているので、まだ試したことがないものも

順次作ってみようと思っています。

私は、T-falの圧力鍋に大変満足しています。

とても大きく、重い鍋なので、サイズなどしっかり調べた上で、

収納場所を確保してから購入することをオススメします。

 

使用方法はいたって簡単ですし、T-falというブランドの安心感もありますし、

10年間の保証がついているのでアフターサービスもしっかりしていると思います。

我が家がガスですが、IH以外にも電気プレートコイル、セラミックヒーター、

ハロゲンヒーターも使用可能だそうです。

初めて購入した圧力鍋ですが、こんなに簡単に使えるならもっと早く買っていればよかった!と思います。

3L~3.5L圧力鍋比較
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